pasaudzēt

"Pasaudzēt" nozīme:
Īslaicīgi atstāt (parasti pārtiku) siltumā, mitrumā vai noteiktos apstākļos, lai notiktu fermentācija, garšas vai struktūras izmaiņas.

Piemēri:
1. Maizes mīklu pasažē istabas temperatūrā, līdz tā dubulto apjomu.
2. Jogurtu pasažē siltā vietā 8 stundas, līdz tas sabiezē.
3. Vīnu pasažē ozoka mucā, lai iegūtu bagātīgu garšu.
4. Dārzeņus (piemēram, kimčus) pasažē ar sāli, lai veidotos skābenis.

Sinonīmi: fermentēt, raudzēt, ļaut rūgt (atkarībā no konteksta).

Jei žinote tikslesnę informaciją paaiškinančią 'pasaudzet' reikšmę, galite ją pakeisti: REDAGUOTI ^BETA

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.

Įrašas
Paaiškinimas	"Pasaudzēt" nozīme: Īslaicīgi atstāt (parasti pārtiku) siltumā, mitrumā vai noteiktos apstākļos, lai notiktu fermentācija, garšas vai struktūras izmaiņas. Piemēri: 1. Maizes mīklu pasažē istabas temperatūrā, līdz tā dubulto apjomu. 2. Jogurtu pasažē siltā vietā 8 stundas, līdz tas sabiezē. 3. Vīnu pasažē ozoka mucā, lai iegūtu bagātīgu garšu. 4. Dārzeņus (piemēram, kimčus) pasažē ar sāli, lai veidotos skābenis. Sinonīmi: fermentēt, raudzēt, ļaut rūgt (atkarībā no konteksta).