"Zirgskābenes" ir latviešu tautas nosaukums zirgskābenīšu dzimtas augiem (latīņu: Oxalidaceae), īpaši parastajai zirgskābenītei (Oxalis acetosella). Tas ir neliels, mežā augošs daudzgadīgs augs ar skābo garšu, ko izmanto uzturā vai tautas medicīnā.
Galvenās īpašības:
- Lapas trīsdalošas, atgādinošas āboliņu.
- Ziedi balti vai rozā, pavasarī.
- Garša skāba (augā ir skābes, piemēram, oksālskābe).
Piemēri lietojumam:
1. Uzturā – svaigas lapas pievieno salātiem, zupām vai izmanto kā garšvielu (skāba garša).
2. Tautas medicīnā – lapu tēju lieto kā C-vitamīna avotu vai pret saaukstēšanos.
3. Dekorācijai – kā ainavai draudzīgs augs meža stādījumos.
Brīdinājums: Lielos daudzumos nevēlams lietot (oksālskābe var kaitēt), it īpaši cilvēkiem ar nieru problēmām vai reimatismu.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.