Šķiedrviela (angļu: fiber) ir pārtikas sastāvdaļa, kas galvenokārt atrodams augu izcelsmes produktos. Tā ir ogļhidrātu daļa, ko cilvēka gremošanas sistēma nevar pilnībā sagremot, bet tā ir būtiska veselīgai gremošanai un veselības uzturēšanai.
Galvenās nozīmes:
1. Uztura šķiedrviela – palīdz regulēt gremošanu, atbalsta zarnu mikrofloru.
2. Tehnoloģiskā šķiedrviela – izmanto pārtikas rūpniecībā kā biezinātāju vai stabilizatoru.
Piemēri pārtikas avotu:
1. Dārzeņi – brokoļi, burkāni, zirņi.
2. Augļi – āboli, bumbieri, ogas.
3. Pilngraudu produkti – auzu pārslas, rudzu maize, griķi.
4. Pākšaugi – lēcas, pupas.
Īss piemērs teikumā:
"Lai uzlabotu gremošanu, uzturā vajadzētu iekļaut vairāk šķiedrvielas, piemēram, ēdot pilngraudu maizi un svaigus dārzeņus."
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.