šampinjons
"Šampinjons" ir sēnes suga (zinātniskais nosaukums: Agaricus bisporus), kas plaši kultivēta kā pārtikas produkts. Tas ir viens no visizplatītākajiem ēdamajiem sēņu veidiem pasaulē, bieži saukts arī par kultivētajām sēņēm vai veikala sēņēm.
Galvenās īpašības:
- Bālganas vai brūnākas cepures.
- Maiga garša, piemērota daudziem ēdieniem.
- Izturīgs, viegli audzējams.
Piemēri lietojumam:
1. Kulinārijā:
- Pildītas šampinjonu cepures.
- Sēņu mērce gaļas ēdieniem.
- Salātos vai omletē.
2. Tirgū:
- Sveži vai konservēti veikalos.
- Bieži sastopami baltie vai brūnie šampinjoni (portobello ir nobriedušas lielas šampinjonu formas).
Interesants fakts:
Termins "šampinjons" dažkārt neprecīzi lietots visu kultivēto sēņu apzīmēšanai, taču tas attiecas tieši uz Agaricus dzimtas sugām.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.