satveicēt

"Satveicēt" ir darbības vārds, kas nozīmē pārvērst kaut ko par tveicējumu (bieži vien ar sāli, etiķi vai citām piedevām), lai saglabātu pārtiku ilgākam laikam vai uzlabotu tās garšu.

Īsumā: Konservēšana ar tveicēšanu.

Piemēri:
1. Dārzeņi:
Māte satveicēja gurķus un tomātus, lai ziemā būtu gatavi salāti.
2. Zivis:
Zvejnieki bieži satveicē siļķes, lai tās nesabojātos.
3. Augļi:
Vecmāmiņa satveicēja ābolus, pagatavojot saldskābu ievārījumu.

Skatīt arī: "marinēt" vai "sālīt" — līdzīgas sagatavošanas metodes, bet ar atšķirībām (piemēram, marinēšanā biežāk izmanto eļļu un garšvielas, ne obligāti etiķi).

Jei žinote tikslesnę informaciją paaiškinančią 'satveicet' reikšmę, galite ją pakeisti: REDAGUOTI BETA
Įrašas
Paaiškinimas

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.


© 2009 - 2026 www.vardnica.lv
Draugi: Skaičiuoklė TV Programa