konservēšana

"Konservēšana" nozīmē pārtikas produktu vai citu vielu ilgstošas uzglabāšanas nodrošināšanu, novēršot to bojāšanos, izmantojot īpašas metodes.

Galvenās metodes:
1. Termiskā apstrāde (sterilizācija, pasteurizācija) – piemēram, augļu ievārījumi, konservēti dārzeņi.
2. Ķīmiskā konservēšana – pievienojot sāli, etiķi, cukuru (piemēram, marinēti gurķi, saldējumi).
3. Fizikālā konservēšana – žāvēšana, saldēšana, vakuumēšana (piemēram, kaltēti augļi, saldēti pārtikas produkti).

Piemēri:
- Dārzeņu konservēšana – tomātu mērce, konservētas pupiņas.
- Augļu konservēšana – ievārījums, kompots.
- Gaļas/zivju konservēšana – konservēta tuņa, desa, kas žāvēta vai kūpināta.

Konservēšana ļauj saglabāt pārtiku ilgāk, saglabājot tās barības vērtību un garšu.

Jei žinote tikslesnę informaciją paaiškinančią 'konservesana' reikšmę, galite ją pakeisti: REDAGUOTI BETA
Įrašas
Paaiškinimas

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.


© 2009 - 2026 www.vardnica.lv
Draugi: Skaičiuoklė Tiesiogiai Žemėlapis Atstumai
Vardnica.lv ir daudzfunkcionāls tiešsaistes rīks,- kas nodrošina precīzu tulkojumu starp latviešu valodu un daudzām citām pasaules valodām. Šeit lietotāji var viegli tulkot gan atsevišķus vārdus, gan lielākus tekstus abos virzienos. Papildus tulkošanai vietne piedāvā plašu latviešu valodas terminu skaidrojošo vārdnīcu, kas palīdz izprast sarežģītus jēdzienus. Šis ir uzticams un visaptverošs palīgs ikvienam, kurš vēlas padziļināt savas zināšanas par latviešu valodu un izpētīt savas saknes.
close
Varnica.lv Saglabāt vietnes saiti,
kā lietotne.