ievārījums

"Ievārījums" nozīmē augļu vai ogu vārīta masa ar cukuru, ko lieto kā piedevu maizē, desertos uzturā. Tas ir biežāk konsistences nekā ievārījums (želejveidīgs), bet retāks nekā marmelāde.

Piemēri:
1. Ķiršu ievārījums – lieliski garšo ar biezpienu vai pankūkām.
2. Aveņu ievārījums – bieži izmanto kā pildījumu maizītēs vai kā piedevu jogurtam.
3. Abolu ievārījums – klasisks variants, ko gatavo ar kanēli.

Atšķirība no "ievārījuma":
- Ievārījums – bieži satur augļu gabaliņus, vārīts īsāk, blīvāks.
- Ievārījums – parasti gluds, želejveidīgs, bieži ar pektīnu.

Ievārījums Latvijā ir tradicionāls produkts, ko bieži gatavo mājās vasaras un rudens laikā.

Jei žinote tikslesnę informaciją paaiškinančią 'ievarijums' reikšmę, galite ją pakeisti: REDAGUOTI BETA
Įrašas
Paaiškinimas

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.


© 2009 - 2026 www.vardnica.lv
Draugi: Skaičiuoklė TV Programa Animacija