"Sačaukstēt" ir darbības vārds, kas latviešu valodā nozīmē nedaudz aukstēt, atdzist (parasti pēc kārtīga vārīšanas vai uzkarsēšanas). Tas norāda uz procesu, kad kaut kas karsts tiek atdzesēts līdz piemērotākai temperatūrai, bet ne pilnīgi atdziest.
Piemēri:
1. Ēdiena gatavošanā:
"Pēc vārīšanas ievieto zupu ledusskapī, lai to sačaukstētu pirms pasniegšanas."
2. Dzērienu atdzesēšanā:
"Tēju vajag sačaukstēt, lai bērns nepārsedz."
3. Tehniskā kontekstā (sarunvalodā):
"Dators pēc ilgas darbības pārkarst – ļauj tam sačaukstēt, pirms to atkal ieslēdz."
Skaidrojums:
Vārds bieži lietots, lai uzsvērtu, ka objekts nejauši vai tīšām tiek atdzesēts, bet ne līdz galam. Tas atšķiras no "atdzist", kas var nozīmēt pilnīgu atdzišanu.
Sinonīmi: nedaudz atdzesēt, atvēsināt.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.