Provitamīns ir viela, kas organismā pārvēršas par vitamīnu. Tas pats par sevi nav bioloģiski aktīvs, bet pēc pārveidošanas darbojas kā vitamīns.
Piemēri:
1. Beta-karotīns (atrodams burkānos, ķirbjos) → organismā pārvēršas par A vitamīnu.
2. Ergosterols (sēnēs, raugā) → UV starojuma ietekmē pārvēršas par D vitamīnu.
3. Triptofāns (aminoskābe olbaltumvielās) → organismā var pārvērsties par niacīnu (B3 vitamīnu).
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.