miltūdens

Miltūdens ir ūdens, kurā ir izšķīdināti milti (parasti kviešu milti), ko izmanto kulinārijā biežāk kā saistvielu, lai sabiezētu mērces, zupas vai biezpiena sacepumus, vai arī kā pamatu dažiem ēdieniem.

Piemēri:
1. Biezpiena sacepums – bieži gatavo ar miltūdeni, lai masa būtu vienmērīga.
2. Mērču sabiezināšana – piemēram, baltā mērce gaļas ēdieniem.
3. Zupu sabiezināšana – lai padarītu buljonu vai zupu biezāku.
4. Pankūku mīkla – dažreiz tiek izmantots miltūdens, nevis sausie milti ar šķidrumu.

Vienkāršs pagatavošanas veids:
Samaisa 1 ēdamkaroti miltu ar nedaudz auksta ūdens, līdz veidojas viendabīga putra, pēc tam lēnām iepilina verdošā šķidrumā, nepārtraukti maisot.

Jei žinote tikslesnę informaciją paaiškinančią 'miltudens' reikšmę, galite ją pakeisti: REDAGUOTI ^BETA

Įrašas
Paaiškinimas	Miltūdens ir ūdens, kurā ir izšķīdināti milti (parasti kviešu milti), ko izmanto kulinārijā biežāk kā saistvielu, lai sabiezētu mērces, zupas vai biezpiena sacepumus, vai arī kā pamatu dažiem ēdieniem. Piemēri: 1. Biezpiena sacepums – bieži gatavo ar miltūdeni, lai masa būtu vienmērīga. 2. Mērču sabiezināšana – piemēram, baltā mērce gaļas ēdieniem. 3. Zupu sabiezināšana – lai padarītu buljonu vai zupu biezāku. 4. Pankūku mīkla – dažreiz tiek izmantots miltūdens, nevis sausie milti ar šķidrumu. Vienkāršs pagatavošanas veids: Samaisa 1 ēdamkaroti miltu ar nedaudz auksta ūdens, līdz veidojas viendabīga putra, pēc tam lēnām iepilina verdošā šķidrumā, nepārtraukti maisot.

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.

Vardnica.lv ir daudzfunkcionāls tiešsaistes rīks, kas nodrošina precīzu tulkojumu starp latviešu valodu un daudzām citām pasaules valodām. Šeit lietotāji var viegli tulkot gan atsevišķus vārdus, gan lielākus tekstus abos virzienos. Papildus tulkošanai vietne piedāvā plašu latviešu valodas terminu skaidrojošo vārdnīcu, kas palīdz izprast sarežģītus jēdzienus. Šis ir uzticams un visaptverošs palīgs ikvienam, kurš vēlas padziļināt savas zināšanas par latviešu valodu un izpētīt savas saknes.