"Koloīds" ir divu vai vairāku vielu viendabīga maisījuma nosaukums, kurā viena viela (dispersētā fāze) ir ļoti smalki sadalīta citā vielā (dispersējšanas vidē). Daļiņu izmērs koloīdos parasti ir no 1 līdz 1000 nanometriem.
Galvenās īpašības:
- Daļiņas nevar nokrist ar gravitāciju (nav nogulsnēšanās).
- Izskatās viendabīgi, bet gaisma izkliedējas (Tindela efekts — piemēram, gaismas stars redzams šķidrumā).
Piemēri:
1. Piens — tauku un olbaltumvielu mikrodaļiņas ūdenī.
2. Asinis — plazma ar suspendētām asins šūnām.
3. Dūmi — cietas daļiņas gaisā.
4. Želatīns — cietas vielas daļiņas šķidrumā, kas veido želeju.
5. Krēms — tauku daļiņas pienā.
Koloīdi ir sastopami ikdienā (pārtikā, kosmētikā, medicīnā) un nozīmīgi daudzos tehnoloģiskos procesos.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.