Koloidāls nozīmē ļoti smalki izkliedētas vielas daļiņas (1–1000 nm) citā vielā, veidojot stabilu, viendabīgu izskata, bet faktiski neviendabīgu sistēmu.
Īsumā:
Tā ir divfāžu sistēma, kurā viena viela (dispersā fāze) ir izkliedēta otras (dispersējošās vides) iekšienē, bet daļiņas ir pārāk lielas, lai izšķītu, un pārāk mazas, lai ātri nosēstos.
Piemēri:
1. Piens — tauku un olbaltumvielu daļiņas ūdenī.
2. Dūmakains gaiss — cietas daļiņas (piemēram, kvēpi) gāzē.
3. Gēls (piemēram, želeja) — šķidrums cietā vai otrādi.
4. Asinis — plazma ar suspendētām asins šūnām (bioloģisks koloids).
5. Krēms — tauku daļiņas šķidrumā.
Koloidālās sistēmas izmanto ķīmijā, pārtikā, medicīnā (piemēram, zāļu nesēji) un rūpniecībā.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.