emulsija

Emulsija ir divu šķidrumu maisījums, kas parasti viens otram nejaucas (piemēram, eļļa un ūdens), bet ar emulgatora palīdzību tiek noturēti kā viendabīga masa.

Piemēri:
1. Majonēze — augu eļļa un etiķis, kas noturēti ar olu dzeltenumu (emulgators).
2. Krēms — piena tauki ūdenī, kas stabilizēti ar dabīgiem emulgatoriem.
3. Ārstniecības krēmi vai losjoni — ūdens un eļļas fāzes, kas sajauktas ar ķīmiskiem emulgatoriem.

Įrašas
Paaiškinimas	Emulsija ir divu šķidrumu maisījums, kas parasti viens otram nejaucas (piemēram, eļļa un ūdens), bet ar emulgatora palīdzību tiek noturēti kā viendabīga masa. Piemēri: 1. Majonēze — augu eļļa un etiķis, kas noturēti ar olu dzeltenumu (emulgators). 2. Krēms — piena tauki ūdenī, kas stabilizēti ar dabīgiem emulgatoriem. 3. Ārstniecības krēmi vai losjoni — ūdens un eļļas fāzes, kas sajauktas ar ķīmiskiem emulgatoriem.
	Išsaugoti

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.