etiķis
"Etiķis" nozīme:
Tas ir skābs šķidrums (parasti vīnskābe), ko izmanto kā garšvielu, konservantu vai tīrīšanas līdzekli. Iegūst, fermentējot vīnu, sidru vai cietes saturošus produktus.
Piemēri lietojumam:
1. Kulinārijā – salātu mērcēs, marinādēs, konservēšanā:
"Salātiem pievieno olīveļļu un etiķi, lai piešķirtu skābeni."
2. Mājas saimniecībā – tīrīšanai vai dezinfekcijai:
"Virtuvi var notīrīt ar atšķaidītu etiķi, lai noņemtu kaļķus."
3. Tradicionālā medicīnā – kā mājas līdzeklis (piemēram, rīkles skalošanai atšķaidītā veidā).
Skatīt arī:
- "Ābolu etiķis" – populārs veselības produkts.
- "Vīna etiķis" – izsmalcinātākai garšai ēdienos.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.