Majonēze ir bieza, krēmīga mērce, ko tradicionāli gatavo no dējēgga, augu eļļas, etiķa vai citrona sulas, sinepēm un garšvielām. Tā ir populāra aukstajos ēdienos, salātos un kā piedeva.
Piemēri lietojumam:
1. "Cēzara" salāts – majonēze ir galvenā mērce šajā klasiskajā salātā.
2. Burkānu salāts – bieži tiek sajaukts ar majonēzi, lai iegūtu krēmīgu konsistenci.
3. Sendviču mērce – izmanto, lai padarītu sviestmaizes sulīgākas (piemēram, burgeros vai dīlīšos).
4. Vistas salāts – vārītu vistas gaļu bieži sajauj ar majonēzi, sīpoliem un garšvielām.
5. Kartupeļu salāts – tradicionālā versija bieži ietver majonēzi kā saistvielu.
Majonēze ir daudzpusīga un tiek izmantota gan kā mērce, gan kā sastāvdaļa dažādos ēdienos visā pasaulē.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.