“Sūrs” latviešu valodā pirmkārt ir īpašības vārds, kas apzīmē rūgtu, skābu garšu (piemēram, par augļiem, ogām). Pārnestā nozīmē tas var raksturot sarūgtinātu, nelabvēlīgu izturēšanos vai smagu, nomācošu noskaņojumu.
Slaveni cilvēki ar uzvārdu “Sūrs”:
- Jānis Sūrs (1890–1967) – latviešu gleznotājs, pazīstams ar ainavu un žanra gleznām.
- Andrejs Sūrs (1925–1996) – latviešu aktieris, ilggadējais Nacionālā teātra dalībnieks.
- Ēriks Sūrs (dzimis 1975) – latviešu mūziķis, dīdžejs un producents.
Šis uzvārds Latvijā ir salīdzinoši rets, bet vēsturiski saistīts ar latviešu kultūras un mākslas personībām.