vecpiens

"Vecpiens" latviešu valodā nozīmē skābais krējums — tas ir piena produkts, ko iegūst, piena tvaicējot un skābinot ar pienskābes baktērijām. Tam ir bieza, krēmīga konsistence un skāba garša.

Piemēri lietojumam:

1. Ēdienu gatavošanā:
"Kartupeļu biezenim pievieno vecpienu, lai tas būtu maigāks un garšīgāks."
"Aukstā boršča receptē bieži lieto vecpienu, lai piešķirtu skābeni."

2. Kā patstāvīgs ēdiens vai piedeva:
"Rītā ar medu un ogām ēdu veselīgu brokastu — bļodā ar vecpienu."
"Bieži lietoju vecpienu kā mērci dārzeņu salātiem."

3. Tradicionālos ēdienos:
"Latviešu rasolā (salāte) bieži tiek lietots vecpiens, nevis majonēze."
"Sklandrausīšus tradicionāli ēd ar vecpienu."

Vārda cilme:
Sastāv no vārdiem "vecs" (šajā kontekstā — "izturēts", "pārstrādāts") un "piens", kas norāda uz produkta izcelsmi no piena.

Įrašas
Paaiškinimas	"Vecpiens" latviešu valodā nozīmē skābais krējums — tas ir piena produkts, ko iegūst, piena tvaicējot un skābinot ar pienskābes baktērijām. Tam ir bieza, krēmīga konsistence un skāba garša. Piemēri lietojumam: 1. Ēdienu gatavošanā: "Kartupeļu biezenim pievieno vecpienu, lai tas būtu maigāks un garšīgāks." "Aukstā boršča receptē bieži lieto vecpienu, lai piešķirtu skābeni." 2. Kā patstāvīgs ēdiens vai piedeva: "Rītā ar medu un ogām ēdu veselīgu brokastu — bļodā ar vecpienu." "Bieži lietoju vecpienu kā mērci dārzeņu salātiem." 3. Tradicionālos ēdienos: "Latviešu rasolā (salāte) bieži tiek lietots vecpiens, nevis majonēze." "Sklandrausīšus tradicionāli ēd ar vecpienu." Vārda cilme: Sastāv no vārdiem "vecs" (šajā kontekstā — "izturēts", "pārstrādāts") un "piens", kas norāda uz produkta izcelsmi no piena.
	Išsaugoti

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.