sezameļļa
"Sezameļļa" latviešu valodā ir sezama sēklu eļļa — augu eļļa, ko iegūst, spiežot sezama sēklas. To lieto ēdienu gatavošanā (piemēram, Āzijas virtuvē), kā arī kosmētikā un tradicionālajā medicīnā.
Piemēri lietojumam:
1. Ēdienos:
- Pievieno auzu pārslām brokastīs.
- Izmanto kā mērci salātiem (piemēram, miso sezameļļas mērce).
- Lieto wok-gatavošanā vai marināžām.
2. Ārpus virtuves:
- Izkliedē uz matu galiem mitrināšanai.
- Masāžas eļļa ādas mīkstināšanai.
Svarīgi: Atšķir neskābo (gaiši dzelteno, maigu garšu) un tostēto sezameļļu (tumšāku, riekstaināku garšu). Pirmo biežāk lieto mērcēs, otro – kā pēdējo pieskārienu ēdieniem.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.