Rozīne ir žāvēta vīnogu ogā, ko izmanto kulinārijā kā saldumu, konditorejas izstrādājumu sastāvdaļu vai uzkodu.
Piemēri lietojumam:
1. Cepumos/maizē:
Biezpiena maizītes ar rozīnēm ir populārs Latvijas deserts.
2. Salātos/ēdienos:
Bieži pievieno plovim vai rīsu salātiem, lai piešķirtu saldo garšu.
3. Uzkodas:
Rozīnes var ēst kā veselīgu uzkodu vai maisīt ar riekstiem.
Īss fakts:
Rozīnes bagātas ar dzelzi un kalciju, bet tās kaloriju saturs ir augsts, tāpēc ieteicams lietot mēreni.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.