Miecētava ir vieta, kur notiek mieces (maltu graudu maisījuma ar ūdeni) raudzēšana, lai iegūtu misu alus darīšanai. Tas ir viens no alus gatavošanas procesa posmiem.
Piemēri:
1. Alus darītavā miecētavā notiek misas raudzēšana pirms tās vārīšanas.
2. Miecētavā ievietotā miece tur tiek atstāta vairākas dienas, līdz notiek nepieciešamā biokīmiskā pārvērtība.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.