kokoseļļa
"Kokoseļļa" ir kokosriekstu eļļa — augu izcelsmes tauki, ko iegūst no kokosriekstu (Cocos nucifera) augļa baltās daļas (kopras). To plaši izmanto kulinārijā, kosmētikā un pat medicīnā.
Galvenās īpašības:
- Augsts piesātināto taukskābju saturs (īpaši vidēja ķēdes taukskābes, piem., laurīnskābe).
- Stingra istabas temperatūrā, kūst virs ~24°C.
- Noturība pret oksidāciju, piemērota cepšanai un cepieniem.
Lietošanas piemēri:
1. Kulinārijā:
- Piena vietā veganu ēdienos (piem., "zelta pienā").
- Cepšanai kā sviesta aizstājējs (piem., cepumi, kūkas).
- Pārsma augstā temperatūrā (piem., ceptiem dārzeņiem).
2. Kosmētikā:
- Ādas mitrināšanai (piem., ķermeņa losjoni, sejas eļļa).
- Matu kopšanai (piem., maska matu galiem).
- Zobu eļļas vilkšanai (oil pulling) mutveselībai.
3. Mājas lietojumos:
- Dabīgs lūpu balzams.
- Massāžas eļļa.
Svarīgi: Lietojot iekšķīgi, ievērot mēru, jo tā ir kalorijām bagāta. Dažiem cilvēkiem var izraisīt ādas aizsprostojumus (komedogēna).
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.