kastrolis

"Kastrolis" ir padziļināts, bieži apaļš pannas veida trauks ar divām rokturiem un vāku, ko izmanto ēdiena gatavošanai (bieži cešanai, sautēšanai) gan uz plīts, gan cepeškrāsnī.

Galvenās iezīmes:
- Parasti no metāla (čuguna, nerūsējošā tērauda, alumīnija) vai keramikas.
- Augstas sienas un vāks, kas labi notur mitrumu un garšu.
- Piemērots ilgstošai gatavošanai, sautēšanai, mīļu un gaļu cepšanai.

Piemēri lietojumam:
1. Gaļas sautēšana – "Viņš sautēja liellopu gaļu kastrolī ar dārzeņiem un vīnu."
2. Mīļu gatavošana – "Biezpiena mīļu cepešu cepta kastrolī iegūst pūkainu konsistenci."
3. Dārzeņu ēdiens – "Kartupeļu un baklažānu kastrolis ar sieru ir populārs ēdiens."

Etimoloģija:
Vārds cēlies no franču casserole (no casse – 'bļoda, trauks').

Sinonīmi latviešu valodā:
cepampanna, sautējampanna (atkarībā no formas un mērķa).

Jei žinote tikslesnę informaciją paaiškinančią 'kastrolis' reikšmę, galite ją pakeisti: REDAGUOTI BETA
Įrašas
Paaiškinimas

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.


© 2009 - 2026 www.vardnica.lv
Draugi: Skaičiuoklė TV Programa Žemėlapis
Vardnica.lv ir daudzfunkcionāls tiešsaistes rīks, kas nodrošina precīzu tulkojumu starp latviešu valodu un daudzām citām pasaules valodām. Šeit lietotāji var viegli tulkot gan atsevišķus vārdus, gan lielākus tekstus abos virzienos. Papildus tulkošanai vietne piedāvā plašu latviešu valodas terminu skaidrojošo vārdnīcu, kas palīdz izprast sarežģītus jēdzienus. Šis ir uzticams un visaptverošs palīgs ikvienam, kurš vēlas padziļināt savas zināšanas par latviešu valodu un izpētīt savas saknes.
close
Varnica.lv Saglabāt vietnes saiti,
kā lietotne.