kardamons

"Kardamons" ir aromātisks garšvielu augs (Elettaria cardamomum), kura augļus (pākstis) izmanto kulinārijā un medicīnā. Tam ir silts, eipriķu-aromāts, ko bieži lieto saldos ēdienos, tējās, kafijā un curry maisījumos.

Īss apraksts:
- Izcelsme: Dienvidāzija (īpaši Indija, Šrilanka).
- Garša: Svaiga, eipriķu-aromāts ar citrusu un mentola nokrāsām.
- Lietojums: Saldie ēdieni, dzērieni, garšvielu maisījumi.

Piemēri lietojumam:
1. Kulinārijā:
- Indiešu chai tēja: Kardamons vāra kopā ar tēju, pienu un cukuru.
- Zviedru bulļu maizītes (Kardemummabullar): Aromātiskas maizītes ar kardamona pulveri.
- Curry un pilau rīsi: Pākstis pievieno garšu rīsu un gaļas ēdieniem.

2. Dzērienos:
- Kafija (piem., Turku kafija): Kardamons dzeramais kopā ar kafiju.
- Kokteiļi (piem., Gin & Tonic): Dažreiz pievieno pākstis garnēšanai.

3. Medicīnā (tradicionālajā):
- Piedzina gremošanas problēmas.
- Lieto mutvesas vai tējās pret elpas smakām.

Interesants fakts: Kardamons ir trešā dārgākā garšviela pasaulē aiz safrāna un vaniļas.

Jei žinote tikslesnę informaciją paaiškinančią 'kardamons' reikšmę, galite ją pakeisti: REDAGUOTI BETA
Įrašas
Paaiškinimas

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.


© 2009 - 2026 www.vardnica.lv
Draugi: Skaičiuoklė TV Programa Žemėlapis
Vardnica.lv ir daudzfunkcionāls tiešsaistes rīks, kas nodrošina precīzu tulkojumu starp latviešu valodu un daudzām citām pasaules valodām. Šeit lietotāji var viegli tulkot gan atsevišķus vārdus, gan lielākus tekstus abos virzienos. Papildus tulkošanai vietne piedāvā plašu latviešu valodas terminu skaidrojošo vārdnīcu, kas palīdz izprast sarežģītus jēdzienus. Šis ir uzticams un visaptverošs palīgs ikvienam, kurš vēlas padziļināt savas zināšanas par latviešu valodu un izpētīt savas saknes.
close
Varnica.lv Saglabāt vietnes saiti,
kā lietotne.