denaturēt
Denaturēt nozīmē mainīt vielas dabisko raksturu vai īpašības, īpaši ķīmiski vai fiziski, bieži vien ar mērķi padarīt to nederīgu lietošanai vai nepatīkamu.
Galvenās nozīmes:
1. Ķīmijā/biologijā: mainīt proteīna vai cita organiska savienojuma struktūru (piemēram, ar temperatūru vai ķīmikālijām), zaudējot tā bioloģisko funkciju.
2. Tautsaimniecībā: pievienot vielas (piemēram, etilspirtam), lai padarītu to indīgu/neēdamu, bet saglabātu tehniskās īpašības.
Piemēri:
1. Biologisks: Olbaltumvielas denaturējas, kad olu vāra — mainās to struktūra un tās sacietē.
2. Tehnoloģisks: Denaturēts spirts (piemēram, metanols vai citi piedevas) izmanto dezinfekcijai vai kā šķīdinātājs, bet tas nav dzēriens.
3. Ikdienā: Augsta drudža laikā enzīmi ķermenī var denaturēties, zaudējot darbību.
Īsumā: Denaturēšana ir struktūras iznīcināšana, kas noved pie sākotnējo īpašību zuduma.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.