Vinšteine (Wienstein) ir ebreju izcelsmes uzvārds, kas cēlies no vācu valodas. Tas ir toponīmisks uzvārds, kas, iespējams, radies no vietvārda Vīne (Wien) Austrijā vai citu līdzīgu vietu Vācijā, apvienojot to ar piedēkli "-šteins" (no vācu: Stein – “akmens”). Tādējādi tas varētu būt saistīts ar cilvēkiem, kuri nākuši no vietām ar nosaukumiem, kuros ir “Vīne” un “akmens”.
Slaveni cilvēki ar šo uzvārdu:
1. Džozefs Vinšteins (Joseph Wienstein) – pazīstams kā ebreju izcelsmes Latvijas ārsts un sabiedriskais darbinieks 20. gadsimta sākumā.
2. Maksis Vinšteins (Max Wienstein) – ievērojams inženieris un izgudrotājs, kas strādājis elektrotehnikas jomā Vācijā 19.–20. gadsimtā.
Uzvārds galvenokārt sastopams ebreju kopienās, īpaši Austrumeiropā, un ir saistīts ar vēsturiskām migrācijām un vietvārdu adaptācijām.