"Tortuze" ir itāļu izcelsmes uzvārds, kas burtiski tulkojumā nozīmē "bruņurupucis". Tas simbolizē lēnību, izturību un ilgmūžību, bieži asociējoties ar stabilitāti un gudrību.
Slaveni cilvēki ar šo uzvārdu:
1. Džovanni Tortuze (dzimis 1992) — itāļu futbolists, pussargs.
2. Mario Tortuze (20. gadsimts) — itāļu riteņbraucējs, pazīstams ar panākumiem šosejas un treka sacīkstēs.
Uzvārds reti sastopams starp plaši pazīstamām personām, tāpēc ievērojamākās atsauces parasti saistītas ar sporta jomu, īpaši Itālijā.