Šis uzvārds cēlies no vārda "šimkūns", kas senajā latviešu valodā apzīmēja kalēju (no vārda "kalt" — kalts). Vēsturiski tas saistīts ar amatu, kas nodarbojās ar metāla kalšanu.
Slaveni cilvēki ar uzvārdu "Šimkuns":
1. Uģis Šimkuns — latviešu aktieris, pazīstams ar lomām teātrī un filmās.
2. Andris Šimkuns — bijušais Latvijas satiksmes ministrs (2004–2009).
3. Jānis Šimkuns — latviešu futbolists, spēlējis vairākos Latvijas klubos.
Uzvārds ir tipisks latviešu amatu uzvārds, kas norāda uz cilvēka seno nodarbošanos ar kalšanu.