Sapate ir latviešu cilmes uzvārds, kas, iespējams, cēlies no vārda "sapāt" vai arī saistīts ar vietvārdu "Sapātes". Vēsturiski tas sastopams kā zemnieku uzvārds, piemēram, 19. gadsimta Vidzemē.
Slaveni cilvēki ar šo uzvārdu:
- Jānis Sapate (1895–1941) – latviešu strēlnieks un virsnieks, Latvijas Brīvības cīņu dalībnieks.
- Mārtiņš Sapate (1892–1969) – latviešu ārsts un sabiedriskais darbinieks, darbojies Latvijas Sarkanais Krustā.
Uzvārds nav ļoti izplatīts, un pazīstamākās personas ar to saistītas ar Latvijas vēsturi, īpaši 20. gadsimta sākuma notikumiem.