Uzvārds "Rubis" latviešu valodā saistīts ar vārdu "rubīns" – dārgakmens, kas simbolizē enerģiju, spēku un dzīvību. Tas var būt cēlies kā nodaļas vai pārveidots no līdzīgiem uzvārdiem citās valodās.
Slaveni cilvēki ar šo uzvārdu:
1. Jānis Rubis – latviešu žurnālists un sabiedriskais darbinieks.
2. Andrejs Rubins – krievu futbolists, bijušais Latvijas izlases spēlētājs.
3. Rubis (mākslinieka pseudonims) – franču mūziķis un dziesmu autors.
Uzvārds reti sastopams, tāpēc pazīstamu personu skaits ir ierobežots.