Uzvārds "Kvedars" latviešu valodā ir saistīts ar vārdu "kvedēt", kas nozīmē rūgt, skābt vai raisīt (par mīklu). Tāpēc tas varētu būt cēlies no iesaukas, kas raksturoja cilvēku ar rūgtu raksturu, vai arī no amata, kas saistīts ar mīklas raisīšanu (piemēram, cepējs).
Slaveni cilvēki ar šo uzvārdu:
1. Jānis Kvedars – latviešu aktieris un režisors.
2. Gunārs Kvedars – latviešu šaha problēmists un žurnālists.
Uzvārds nav ļoti izplatīts, un tā nesēji galvenokārt ir saistīti ar Latviju.