Kupruka ir latviešu cilmes uzvārds, kas, iespējams, cēlies no vietvārda vai senas lietvārda formas, bet precīza etimoloģija nav vispārpieņemta. Vēsturiski tas sastopams kā dažu ģimeņu uzvārds Latvijā.
Slaveni cilvēki ar šo uzvārdu:
- Jānis Kupruka (1894–1938) — latviešu strēlnieks un virsnieks, Latvijas Brīvības cīņu dalībnieks.
- Pēteris Kupruka (1896–1938) — latviešu strēlnieks un virsnieks, Jāņa brālis, arī piedalījies Latvijas neatkarības cīņās.
Abi brāļi Kupruka tika represēti PSRS laikā. Šis uzvārds galvenokārt pazīstams saistībā ar šīm divām personām Latvijas militārajā vēsturē.