Hercbergs ir ebreju izcelsmes uzvārds, kas cēlies no vācu valodas. Tas ir toponīmisks uzvārds, kas norāda uz cilvēku, kas dzimis vai nācis no apdzīvotas vietas ar nosaukumu "Herzberg". Šāds nosaukums (kas tulkojumā nozīmē "sirds kalns") ir sastopams vairākās vācvalodīgās teritorijās, piemēram, Vācijā un Austrijā. Uzvārds var būt saistīts arī ar simbolisku nozīmi – "sirds kalns" varētu atsaukties uz pauguru vai apvidu.
Slaveni cilvēki ar uzvārdu Hercbergs:
1. Frederiks Hercbergs (1923–2000) – ievērojams amerikāņu psihologs, pazīstams ar darba motivācijas "divu faktoru teoriju" (Hercberga teoriju). Viņa pētījumi par darba apmierinātību un motivāciju ir būtiski ietekmējuši organizāciju vadību un personāla attīstību.
2. Džūdžija Hercberga (dzimusi 1931. gadā) – amerikāņu māksliniece, pazīstama ar abstraktajiem gleznojumiem un grafikas darbiem.