Hercberga ir vācu izcelsmes uzvārds, kas burtiski tulkojumā no vācu valodas (Herzberg) nozīmē “kalns” (Berg) un “sirds” (Herz), tādējādi to var interpretēt kā “sirds kalns” vai “sirdskalns”. Vēsturiski tas varētu būt saistīts ar vietvārdu vai norādīt uz cilvēku, kas dzīvoja pie vai uz tāda kalna.
Slaveni cilvēki ar šo uzvārdu nav plaši pazīstami starptautiskā mērogā, taču uzvārds sastopams vācu valodā runājošajos reģionos. Dažos vēstures avotos minētas personas ar uzvārdu Hercberga, piemēram, dažas ievērojamas sievietes Svētās Romas impērijas laikā, taču tie nav plaši pazīstami ikdienas kultūrā. Mūsdienās uzvārds galvenokārt saglabājies kā retāk sastopama uzvārda forma.