Gaudze ir latviešu cilmes uzvārds, kas visbiežāk sastopams Latvijā. Tas ir viens no daudzajiem uzvārdiem, kas cēlies no lietvārda — šajā gadījumā no vārda "gauda", kas apzīmē pļavu vai ganības, tādējādi norādot uz senču saistību ar lauksaimniecību vai dzīvi lauku apvidū.
Slaveni cilvēki ar uzvārdu Gaudze:
1. Krišjānis Gaudze — pazīstams latviešu aktieris.
2. Mārtiņš Gaude (līdzinājums) — ievērojams latviešu komponists un pedagogs.
3. Jānis Gaudes (līdzinājums) — latviešu futbolists.
Uzvārds ir relatīvi reti sastopams, taču tas ir stingri saistīts ar latviešu kultūras un vēstures kontekstu, īpaši ar personām, kas devušas ieguldījumu mākslā un sportā.