"Gaitniece" ir latviešu sieviešu uzvārds, kas cēlies no vārda "gaitnieks" — vēsturiski tas apzīmēja gājēju, ceļotāju vai cilvēku, kas pārvietojas ar kājām. Uzvārds radies no amata vai ikdienas nodarbošanās, kas saistīta ar staigāšanu, pārgājieniem vai pasta pienākumiem.
Slavenas personas ar šo uzvārdu:
1. Dace Gaitniece — pazīstama latviešu aktiere, darbojusies teātrī un kinā.
2. Ilze Gaitniece — latviešu žurnāliste un raidījumu vadītāja.
3. Līga Gaitniece — latviešu politiķe, bijusi Saeimas deputāte.
Uzvārds "Gaitniece" ir viens no daudzajiem latviešu uzvārdiem, kas veidots no apzīmējumiem par cilvēka nodarbošanos vai īpašībām.