Djačuks ir ukraiņu cilmes uzvārds, kas veidots no personvārda Djak (Дяк), kas vēsturiski apzīmējis rakstvežu, mācītāju palīgu vai baznīcas dziedātāju. Tāpēc tas būtu interpretējams kā "Djak (vai Djakas) dēls".
Slaveni cilvēki ar šo uzvārdu:
1. Oļegs Djačuks — ukraiņu rakstnieks un scenārists, pazīstams ar darbiem filmām "Zemļaņka" un "Pārkāpējs".
2. Ivans Djačuks — bijušais ukraiņu futbolists, spēlējis par pussargu, ieskaitot laiku Doneckas "Šahtar".
3. Serhijs Djačuks — ukraiņu futbolists, uzbrucējs, kurš spēlējis vairākos Ukrainas klubos.
Uzvārds galvenokārt sastopams Ukrainā, īpaši rietumu un centrālajos reģionos.