"Biuka" ir latviešu cilmes uzvārds, kas, iespējams, radies no personvārda "Biuks" vai līdzīgas formas. Vēsturiski tas varētu būt saistīts ar vārdu "biuks" — senāku apzīmējumu brieža tēviņam (buka) vai arī būt saistīts ar vietvārdu "Biukas". Uzvārds galvenokārt sastopams Latvijā.
Slaveni cilvēki ar šo uzvārdu:
- Andris Biukāns — latviešu futbolists, bijušais Latvijas izlases uzbrucējs.
- Ēriks Biukāns — latviešu hokejists, spēlējis Latvijas hokeja izlasē.
Uzvārds nav ļoti izplatīts, un pazīstamākās personas ar to saistītas ar sportu.