Birnbaums ir ebreju izcelsmes uzvārds, kas cēlies no vācu valodas — tas apzīmē "bumbieru koku" (no vācu: Birne — 'bumbiere' un Baum — 'koks'). Šāds uzvārds varētu rasties kā vietas vai amata apzīmējums, vai arī saistībā ar bumbieru dārza īpašnieku.
Slaveni cilvēki ar uzvārdu Birnbaums:
1. Solomons Birnbaums (1891–1989) — slavens ebreju valodnieks un paleogrāfs.
2. Uzis Birnbaums (dzimis 1975. gadā) — Latvijas aktieris un režisors.
3. Martins Birnbaums (1878–1970) — amerikāņu mākslas aģents un izdevējs.
4. Neitans Birnbaums (dzimis 1937. gadā) — amerikāņu politologs un rakstnieks.
Šis uzvārds sastopams dažādās pasaules valstīs, īpaši starp ebreju kopienām, un nereti saistīts ar intelektuālo vai māksliniecisko darbību.