Aparjods ir latviešu cilmes uzvārds, kas, iespējams, cēlies no vietvārda "Aparāji" vai līdzīgas saimes nosaukuma Latgalē. Vēsturiski tas varētu būt saistīts ar apvidus apzīmējumu vai īpašumattiecībām.
Slaveni cilvēki ar šo uzvārdu:
1. Roberts Aparjods (1883–1938) – latviešu ārsts un sabiedriskais darbinieks, aktīvi iesaistījies Latgales attīstībā.
2. Māris Aparjods (1998–2023) – latviešu kamaniņu sportists, startēja Olimpiskajās spēlēs un pasaules čempionātos.
3. Jānis Aparjods (dzimis 1995) – latviešu hokejists, spēlējis Latvijas hokeja līgā.
Uzvārds Latvijā nav ļoti izplatīts, bet to galvenokārt saista ar Latgales reģionu un latviešu kultūras mantojumu.