Birkens ir angļu izcelsmes uzvārds, kas, visticamāk, ir toponīmisks — radies no vietvārda, kas saistīts ar bērziem (no senangļu birce — “bērzs”). Tas varētu apzīmēt “cilvēku, kas dzīvo pie bērziem” vai būt saistīts ar vietām, kuru nosaukumos ir “Birken-” (piemēram, Birkenhead).
Slaveni cilvēki ar šo uzvārdu:
1. Džeina Birkena (Jane Birkena, dzimusi 1946.) — angļu-franču aktrise un dziedātāja, slavena ar sadarbību ar Seržu Gensbūru un ikonisko “Birkena somiņu”.
2. Klods Birkens (Claude Birkena, 20. gadsimts) — franču automobiļu sacīkšu braucējs.
3. Birkens kā zīmols — pārstāv “Birkenstock”, vācu kurpju ražotāju, kura dibinātājs bija Johans Adams Birkenstoks (Johann Adam Birkenstock).