Uzvārds "Baumgartens" ir vācu izcelsmes, kas burtiski tulkojumā nozīmē "augļu dārzus" (no vācu vārdiem "Baum" — 'koks' vai 'auglis' un "Garten" — 'dārzs'). Tas varētu norādīt uz senu amatu, kas saistīts ar dārzkopību, vai arī uz vietu, kur atradās augļu dārzs.
Slaveni cilvēki ar šo uzvārdu:
1. Aleksandrs Gotlībs Baumgartens (1714–1762) — vācu filozofs, kurš ieviesa terminu "estētika" mākslas un skaistuma zinātnes nozīmē.
2. Ēriks Baumgartens (dzimis 1994. gadā) — latviešu futbolists, spēlējis par uzbrucēju, ieskaitot Latvijas izlasi.
3. Baumgartens kā uzvārds sastopams arī citās jomās, piemēram, mākslā un zinātnē, bet pārējie nesasniedz tik plašu atpazīstamību.
Uzvārds visbiežāk sastopams Vācijā un valstīs ar vācu kultūras ietekmi, tostarp Latvijā.