"Vermuts" ir stiprināts vīns, ko aromatizē ar dažādām garšaugiem, saknēm, zālēm un specerijām (piemēram, vērmeles, sinepes, kanēli, ķimenes), un parasti saldināts. Tas tiek pasniegts kā aperitīvs pirms ēdienreizes vai kā kokteiļa sastāvdaļa.
Galvenās īpašības:
- Izcelsme: Vācija (kā "Wermut" — "vērmeles"), bet populārs kļuvis Itālijā un Francijā.
- Veidi:
Saldais (itāļu stils) — tumšāks, saldāks (piemēram, Martini Rosso).
Sauss (franču stils) — gaišāks, rūgtāks (piemēram, Noilly Prat).
Rožains (rosa) — kombinācija no abiem.
Piemēri lietošanai:
1. Kā aperitīvs:
Vermuts ar ledu un citrona miziņu.
2. Kokteiļos:
Martini — vermuts ar džinu vai vodku.
Negroni — vermuts, džins un Kampari.
3. Kā bāzes dzēriens:
Vermutu dzer ar toniku vai soda ūdeni.
Populāri zīmoli: Martini, Cinzano, Noilly Prat, Dolin.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.