vājpiens
"Vājpiens" nozīmē piena produktu, kas iegūts, atšķaidot pienu ar ūdeni, lai samazinātu taukusaturu vai padarītu to gaļīgāku. Tas bieži tiek lietots kulinārijā, lai ietaupītu vai panāktu vieglāku konsistenci.
Piemēri:
1. Kulinārijā:
"Lai pagatavotu vieglāku biezpiena saceptumu, daži izmanto vājpienu parastā piena vietā."
2. Vēsturiskā lietojumā:
"Senāk vājpienu bieži gatavoja lauku mājās, ja bija maz piena, bet vajadzēja pagatavot putru vai mīklu."
3. Mūsdienās:
"Vājpienu var iegūt, sajaucot vienu daļu piena ar vienu daļu ūdens – piemēram, ceptām bļinām."
Piezīme: Šis termins latviešu valodā nav ļoti izplatīts mūsdienu ikdienā, bet to var sastapt receptēs vai vēstures avotos. Biežāk lietotie termini ir "atšķaidīts piens" vai "tukls piens".
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.