sklandrausis

Sklandrausis ir tradicionāls Latviešu zemnieku saldais pīrāgs, kas veidots no rudzu miltiem ar aizvērtu apakšu un atvērtu augšpusi, pildījumu veido kartupeļu biezeni un biešu vai burkānu biezeni, papildināts ar cukuru vai medu.

Galvenās iezīmes:
- Veido no rudzu mīklas, forma parasti apaļa.
- Pildījums divslāņu: apakšā – kartupeļu biezeni, augšā – biešu/burkālu biezeni.
- Garšo saldi, bieži ar kmiņiem.

Piemēri lietojumā:
1. Vasaras saulgriežos mājās cepa sklandrausi, lai godātu seno tradīciju.
2. Vecmāmiņas sklandrausis ar medu bija visu mīļākais gardums bērnībā.

Sklandrausis iekļauts Latvijas Nemateriālā kultūras mantojuma sarakstā un tiek uzskatīts par Latgales reģiona simbolu.

Jei žinote tikslesnę informaciją paaiškinančią 'sklandrausis' reikšmę, galite ją pakeisti: REDAGUOTI BETA
Įrašas
Paaiškinimas

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.


© 2009 - 2026 www.vardnica.lv
Draugi: Skaičiuoklė Tiesiogiai Žemėlapis Atstumai
Vardnica.lv ir daudzfunkcionāls tiešsaistes rīks,- kas nodrošina precīzu tulkojumu starp latviešu valodu un daudzām citām pasaules valodām. Šeit lietotāji var viegli tulkot gan atsevišķus vārdus, gan lielākus tekstus abos virzienos. Papildus tulkošanai vietne piedāvā plašu latviešu valodas terminu skaidrojošo vārdnīcu, kas palīdz izprast sarežģītus jēdzienus. Šis ir uzticams un visaptverošs palīgs ikvienam, kurš vēlas padziļināt savas zināšanas par latviešu valodu un izpētīt savas saknes.
close
Varnica.lv Saglabāt vietnes saiti,
kā lietotne.