"Pīrāgs" latviešu valodā nozīmē maizīti vai cepumu ar iekšu, kas parasti ir salds vai sālīts, un tiek cepts vai cūkots.
Īss skaidrojums:
Tas ir tradicionāls Latvijas ēdiens, kas sastāv no mīklas apvalka un dažādām iekšām (piemēram, gaļa, zivis, siers, kāposti, ogas u.c.). Pīrāgi bieži ir nelieli, apmēram 5–10 cm garumā, un tos ēd kā uzkodu vai papildus ēdienam.
Piemēri:
1. Kāpostu pīrāgs – ar sautētiem kāpostiem un bieži speķi.
2. Zivju pīrāgs – ar siļķēm vai vēžu gaļu.
3. Saldie pīrāgi – ar iebiezinātu pienu, upeņu ievārījumu vai ābolu iekšu.
Pīrāgi ir populārs ēdiens svētkos (piemēram, Ziemassvētkos, Jāņos) un ikdienas uzkodās. Tie ir līdzīgi krievu pirožki vai somu piirakat, bet ar latvisku garšu niansēm.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.