sautējums

Sautējums nozīmē ēdiena pagatavošanas paņēmiens, kurā produktus (parasti dārzeņus, gaļu vai zivis) apcep uz vidēji karstas pannas ar nelielu tauku daudzumu, bieži nepārtraukti maisot, lai saglabātu sulīgumu un nepieļautu pārgaršošanu.

Piemēri:
1. Dārzeņu sautējums — piemēram, paprika, burkāni un zirņi, kas apcepti kopā ar sīpolu un ķiplokiem.
2. Vistas sautējums — gabaliņi vistas krūtiņas, kas apcepti ar sakapātu ķiploku un pipariem, pēc tam pagatavoti ar krējuma mērci.
3. Ķīniešu sautējums — tradicionāls Āzijas ēdiens, kurā ātri apcep gaļu un dārzeņus (piemēram, brokoļi, burkāni) ar sojas mērci.

Šis paņēmiens nodrošina, ka produkti paliek sulīgi, bet iegūst vieglu apceptību un aromātu.

Jei žinote tikslesnę informaciją paaiškinančią 'sautejums' reikšmę, galite ją pakeisti: REDAGUOTI BETA
Įrašas
Paaiškinimas

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.


© 2009 - 2026 www.vardnica.lv
Draugi: Skaičiuoklė Tiesiogiai Žemėlapis Atstumai
Vardnica.lv ir daudzfunkcionāls tiešsaistes rīks,- kas nodrošina precīzu tulkojumu starp latviešu valodu un daudzām citām pasaules valodām. Šeit lietotāji var viegli tulkot gan atsevišķus vārdus, gan lielākus tekstus abos virzienos. Papildus tulkošanai vietne piedāvā plašu latviešu valodas terminu skaidrojošo vārdnīcu, kas palīdz izprast sarežģītus jēdzienus. Šis ir uzticams un visaptverošs palīgs ikvienam, kurš vēlas padziļināt savas zināšanas par latviešu valodu un izpētīt savas saknes.
close
Varnica.lv Saglabāt vietnes saiti,
kā lietotne.