prolīns

Prolīns ir viena no 20 aminoskābēm, kas veido olbaltumvielas organismā. Atšķirībā no citām aminoskābēm, tās struktūrā ir ciklisks gredzens, kas padara to īpaši svarīgu olbaltumvielu telpiskās struktūras (sekundārās struktūras) veidošanā.

Galvenās īpašības:
- Nepolāra un hidrofoba (nerada saikni ar ūdeni).
- Ierobežo olbaltumvielu kustību, veicinot griežu un līkumu veidošanos.
- Būtiska kolagēna (saistaudu olbaltumviela) struktūrā.

Piemēri:
1. Kolagēnsapmēram 30% no šīs olbaltumvielas sastāv no prolīna, kas nodrošina tās izturību un elastību.
2. Enzīmu aktīvo centru struktūra – prolīns bieži atrodams olbaltumvielu līkumos, kas ietekmē to funkcionalitāti.
3. Augu aizsargreakcijas – dažās augu olbaltumvielās prolīns uzkrājas stresā (piemēram, sausumā), palīdzot uzturēt šūnu integritāti.

Īsumā: Prolīns ir aminoskābe, kas nodrošina olbaltumvielu struktūras stabilitāti, īpaši kolagēnā un olbaltumvielu līkumos.

Jei žinote tikslesnę informaciją paaiškinančią 'prolins' reikšmę, galite ją pakeisti: REDAGUOTI BETA
Įrašas
Paaiškinimas

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.


© 2009 - 2026 www.vardnica.lv
Draugi: Skaičiuoklė TV Programa