pelmeņi

Pelmeņi ir tradicionāli sīkās mīklas izstrādājumi ar gaļas (parasti cūkas, liellopa vai jauktas) ildeni, kas populāri Krievijā, Ukrainā, Baltkrievijā un citās Austrumeiropas valstīs. Tie līdzīgi Itālijas ravioli, bet parasti apaļāki un mazāki. Parasti tos vāra, pasniedz ar skābo krējumu, sviestu, sinepēm vai buljona.

Piemēri:
1. Klasiskie pelmeņi – ar sasmalcinātu cūkgaļu un liellopu, sīpolu, pipariem.
2. Sibīrijas pelmeņi – biežāk ar sasmalcinātu liellopu vai zosu gaļu.
3. Pelmeņi ar sieru – retāk, ar biezpiena vai cita siera ildeni (piemēram, Ukrainas "varenyky").

Lietojums teikumos:
- "Vakariņās pagatavoja pelmeņus ar skābo krējumu."
- "Viņš nopirka saldētus pelmeņus veikalā."

Jei žinote tikslesnę informaciją paaiškinančią 'pelmeni' reikšmę, galite ją pakeisti: REDAGUOTI BETA
Įrašas
Paaiškinimas

Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.


© 2009 - 2026 www.vardnica.lv
Draugi: Skaičiuoklė TV Programa