"Pārsviest" nozīme:
Pārsviest nozīmē pārvērst šķidrumu (parasti pienu) vārīšanas procesā par biezu, krēmīgu masu, bieži ar brūnganu virskārtu. Tas ir līdzīgs procesam, ko dažās kultūrās sauc par "vārīšanu līdz sabiezēšanai" vai "ilgstošu vārīšanu bez maisīšanas".
Piemēri lietojumā:
1. Kulinārijā:
"Vecmāmiņa pārsvieda pienu, lai pagatavotu tradicionālo biezpienu."
"Lai pagatavotu 'rūgušpiens', piena krējums tiek pārsviests lēni karsējot."
2. Pārnestā nozīmē (sarunvalodā):
"Saruna pārsviedās karstā strīdā." (t.i., pārgāja robežas, kļuva pārāk intensīva)
"Viņš pārsvieda joku, un tas kļuva nepatīkams." (pārvērta par kaut ko nepiemērotu)
Piezīme:
Vārds "pārsviest" literārajā nozīmē galvenokārt saistīts ar piena produktu gatavošanu, bet sarunvalodā to dažreiz lieto metaforiski, lai apzīmētu situācijas "pārspīlēšanu" vai "pārvēršanu par kaut ko nevēlamu".
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.