Laktoze ir dabīgi sastopams ogļhidrāts (disaharīds), kas atrodams piena un piena produktos. To veido glikozes un galaktozes molekulas.
Īsumā:
Laktoze ir piens cukurs.
Piemēri, kur laktoze atrodams:
1. Piens (govs, kaza, cilvēka u.c.)
2. Piena produkti – piemēram, biezpiens, krējums, jogurts, sviests, daži sieri.
3. Pārtikas produkti, kas satur pienu – daži konditorejas izstrādājumi, šokolāde, graudaugu maisījumi, daži gatavie ēdieni.
Piezīme: Dažiem cilvēkiem trūkst enzīma laktāzes, kas nepieciešams laktozes sagremšanai, un viņi cieš no laktozes nepanesamības.
Jūsų pataisymai bus išsiųsti moderatorių peržiūrai, jei informacija tikslesnė/taisyklingesnė
ji bus patalpinta vietoj esamos.